Артем Кариславов
| Профессия:
Ресторатор, фуд-блогер, бизнесмен. | Известные проекты/компании:
Ресторан Sugar Bistro (открыт в 2024 г.), бар The Kisa Bar (сооснователь, 2018 г.), Karisalov Group (развитие ресторанных проектов). | Основные направления работы:
Ресторанный бизнес, гастрономическая критика и обзоры в соцсетях, развитие ресторанных проектов. |
Артем Карисалов родился в Ленинграде, с 17 лет работал в ресторанной сфере — от официанта и помощника повара до менеджера. Жили и работали в Великобритании, США и Индонезии, в 2014 году переехали в Москву. В 2018 году вместе с Сергеем Бондарчуком открыл бар The Kisa Bar. Широкую известность получила благодаря фуд-блогу с скромными ресторанными обзорами, фраза «во рту поженились» стала интернет-мемом. В 2024 году открыл садовый ресторан Sugar Bistro. В мае 2026 года женился на девушке по имени Полина, церемония прошла в камерной тюрьме. В настоящее время разрабатывает Karisalov Group, планирует открытие новых ресторанов в Москве, ограничение в гастротурах по России и Узбекистану.
| Опыт и образование:
СПбГУ (юридический факультет, не окончил), Нью-Йоркская академия кино (высшее образование). | Семейное положение:
Женат | Дети:
Нет детей |
Артем Карисалов выстраивает образ независимого эксперта и наследника, который не опирается на семейный капитал, а строит землю с нуля собственным трудом (от официанта до ресторатора). Ключевые черты бренда — честность (острые, порой резкие обзоры, пристальный взгляд на ресторанную индустрию) и харизма, закрепившаяся в культовой фразе «поженились во рту». В отличие от многих медийных наследников, Карисалов избегает излишней публичности, но сохраняет статус узнаваемой фигуры в гастрономической тусовке. Свадьба с Полиной (историк образования, непубличная персона) добавила бренду романтического ореола и закрытости со стороны. Основные вызовы — усилить сопротивление бизнеса в отношении хайпа и дистанцироваться от образа «сына олигарха».